本日からキルホーマンポートカスクマチュアードを提供させて頂きます。

Kilchoman PORT CASK MATURED

アイラ島産ピートを焚き込んだ フェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用し、ポルトガル産酒精強化ワインの ルビーポートの樽で4年間熟成させています。

香りはポート由来のたっぷりと フルーツを使用したベリーのタルト、爽やかなレモン、塩気を伴ったピートスモーク、 バニラが広がります。

味はレッドカラントジャム、砂糖漬けのレモンピール、 バニラクリーム、アクセントにシナモンが現れ、塩気を伴ったピートがゆっくりと 全体を包み込みます。

世界で10,000本のリリース。日本へは480本の限定入荷です。

ベーシックなマーキャベイと飲み比べてみませんか。

ご来店お待ちしております。